Ořechové linecké cukroví
Určitě i vy máte moc rádi ořechové cukroví, jedno z nejlepších je ořechové linecké. Toto slepované cukroví patří k velmi oblíbeným druhům.
Ingredience:
- 280 g hladké mouky
- 190 g másla
- 75 g práškového cukru
- 1 žloutek
- 100 g mletých ořechů
Postup:
- Prosejeme mouku s cukrem. Ke směsi přidáme mleté ořechy, změklé máslo a žloutek.
- Zpracujeme těsto, které necháme zabalené do fólie odpočinout v lednici do dalšího dne.
- Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj různé tvary, které dáváme na plech, kam jsme položili papír na pečení.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi osm minut.
- Studené ořechové linecké slepujeme marmeládou.
- Ořechové cukroví můžeme lehce poprášit práškovým cukrem nebo potřít čokoládou a posypat mletými ořechy nebo kokosem. Záleží jen na naší fantazii.
Hledáte-li klasické linecké, podívejte se zde na recept.
Vaše komentáře