Dietní vánoční cukroví

Každý, kdo nechce přibrat o Vánocích, by si měl upéct dietní cukroví. Sice existuje pár doopravdy dietních receptů, ale není jich mnoho. Nejlepší totiž je, péct vždy jen jednu dávku určitého druhu a brát si pouze pár kousků cukroví.

Ovšem i přesto vám zde přinášíme pár receptů na dietní cukroví. Problém u cukroví je ten, že téměř každý druh má spoustu másla (tuku) a cukru, což není dobře. Je lepší mít cukroví, kde je více oříšků, mandlí, protože i když obsahují tuk, je to tuk potřebný a navíc mají i vitamíny. Přinášíme vám pár receptů na dietní cukroví. Podívejte se sem na zdravé cukroví.

Želatinové pomerančové hvězdičky

Ingredience:

500 ml pomerančového džusu
150 g třtinového cukru
10 ml rumu
1 bílek
1 balení čiré dortové želatiny
40 g želatiny
pár kapek citrónové šťávy
cukr na obalení

Postup:

Dortovou želatinu promícháme s džusem, šťávou z citrónu, s cukrem a rumem. Dáme ji vařit na jednu minutu.
Během toho namočíme želatinu.
Ušleháme sníh z bílku a z 10 g cukru.
Sníh vmícháme do džusové směsi, kterou jsme předem vařili jednu minutu. Vaříme další minutu a přecedíme přes plátno.
Namočenou želatinu rozpustíme na mírnějším ohni.
Obě směsi smícháme a nalijeme na plech.
Po ztuhnutí, vykrajujeme hvězdičky, které obalíme v cukru.
Pomerančové hvězdičky jsou velmi dobré a nejsou až tak moc kalorické.

Dietní vločkové kuličky

Ingredience:

250 g ovesných vloček
125 g Flory light
150 g třtinového cukru
40 ml rumu
kakao nebo kokos na obalení

Postup:

Opražíme na sucho vločky, které necháme vychladnout.
Pak k nim přimícháme cukr, na kousky pokrájenou floru a rum. Utvoříme pevné těsto, které necháme ztuhnout tři hodiny v lednici.
Tvoříme kuličky, které obalujeme v kokosu nebo v kakau.
Tento recept na dietní vánoční cukroví je moc dobrý.
Pro zpestření můžete do těsta vmíchat rozinky a oříšky.

Další recepty na dietní vánoční cukroví.