- Ferrero kuličky
- Išelské dortíčky
- Kávová zrna
- Linecké cukroví
- Linecké těsto
- Marcipán
- Měkké perníčky
- Pařížské rohlíčky
- Perníčky
- Rafaelo
- Rumové kuličky
- Strojkové cukroví
- Vanilkové rohlíčky
- Vosí hnízda
Smažený kapr
Smažený kapr bezpochyby patří k vánoční štědrovečerní večeři. Možná si koupíte živého kapra nebo si ho necháte zabít. Základem pro správnou přípravu vánočního kapra je jej správně naporcovat a připravit. Podívejte se, jak na recept na vánočního kapra.
Ingredience:kapr
hladká mouka
vajíčko
strouhanka
mletý kmín, mletá sladká paprika (není nutné)
sůl, pepř
olej
Kapra naporcujeme, omyjeme a osušíme. Mezitím si připravíme trojobal. Kapra osolíme a opepříme. Řízky prvně obalíme v mouce smíchané se špetkou mleté papriky a kmínu, pak v osoleném a opepřeném vajíčku a nakonec ve strouhance. Celý postup můžeme opakovat ještě jednou, aby byl kapr více křupavější.
Kapra smažíme dozlatova na rozpáleném oleji a pak jej lehce utřeme do ubrousku.
Recept na smaženého kapra je velmi jednoduchý.