Linecké cukroví se solamylem
Upečte si toto hned měkké linecké cukroví na poslední chvíli. Toto cukroví se nemusí nechat vůbec uležet, tak se do něj pusťte.
Ingredience:
- 300 g hladké mouky
- 180 g práškového cukru
- 200 g Solamylu (bramborový škrob)
- 280 g másla
- 2 žloutky
- 1 bio-citron
- oblíbená marmeláda
Postup:
- Smícháme mouku, cukr, Solamyl, máslo pokojové teploty, 2 žloutky, nastrouhanou kůru z citronu a citronovou šťávu.
- Propracované těsto necháme na dvě hodiny v chladné místnosti nebo v lednici.
- Z rozváleného těsta vykrojíme například hvězdičky, kytičky,... a pečeme na plechu s papírem na pečení v troubě na 180°C okolo osmi minut.
- Studené linecké slepíme k sobě marmeládou a můžeme ho ozdobit i čokoládovou polevou nebo cukrem.
Vaše komentáře