Fíkový salám pro diabetiky
Podívejte se na výborný fíkový salám ve verzi DIA. Vyzkoušejte tento recept.
Ingredience:
- 200 g sušených fíků
- 50 g sušených meruněk
- 200 g mletých vlašských ořechů
- 20 g červeného Vitar Sweetu
- 50 g nasekaných mandlí
- 1 vajíčko
Postup:
- Na masovém strojku pomeleme fíky a meruňky, k hmotě přidáme mleté ořechy, sladidlo, mandle a vajíčko.
- Všechno promícháme a vytvoříme váleček, který zabalíme do alobalu nebo pečicího papíru. Necháme v chladu ztuhnout alespoň čtyři dny a poté nakrájíme ostrým nožem.
Fíkový salám můžeme připravit i bez sladidla, protože fíky a meruňky jsou dost sladké.
Vaše komentáře