Parádní pařížské tyčinky

/media/images/vanocnicukrovi.jpg


Vyzkoušejte toto výborné cukroví, které vám bude chutnat. Tyto tyčinky jsou vyzkoušené a skvělé. Výhodou je, že tyčinky jsou velmi jednoduché a připravíte je velmi rychle.

Ingredience:
  • 225 g mletého cukru
  • 225 g mletých vlašských ořechů
  • 3 žloutky
  • bílková poleva: 100 g mletého cukru a 1 bílek
Postup:
  1. Nejprve připravíme těsto z mletých ořechů, cukru a žloutku. Těsto se musí pořádně propracovat.
  2. Dále si vyšleháme hustou bílkovou polevu, použijeme jeden bílek a cukr (cukr můžeme přidat podle potřeby.
  3. Těsto rozválíme a potřeme polevou. Vykrajovacím kolečkem nebo nožem nakrájíme tyčinky.
  4. Tyčinky pak dáme na vymazaný plech nebo na plech s pečicím papírem.
  5. Pečeme na 160 - 180°C několik minut.
  6. Pařížské tyčinky pečeme týden předem, aby změkly.

Poznámka: žádné další suroviny se nepřidávají.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


Napište, co si o tom myslíte


Jméno: