Bílkový chlebíček - super recept
Nevíte, co udělat s bílky a nebaví vás pořád péct pusinky? Upečte si bílkový chlebíček, který chutná náramně.
Ingredience:
- 140 g + 20 g polohrubé mouky
- 160 g moučkového cukru
- 70 g rozpuštěného másla nebo Hery
- 7 bílků
- 50 g nasekaných oříšků nebo mandlí
- 100 g kandovaného ovoce
- kokos na vysypaní formy
- máslo na vymazání formy
Postup:
- Z bílků vyšleháme sníh, přidáme cukr a 140 g mouky. Vše promícháme.
- Ořechy nasekáme a nakrájíme ovoce a promícháme se zbývající moukou a přimícháme je do těsta.
- Formu vymažeme máslem a vysypeme kokosem a vlijeme do ní těsto.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, dokud chlebíček nebude hotový.
- Následně po vychladnutí chlebíček nakrájíme.
Ještě před krájením, můžeme celý chlebíček polít čokoládovou polevou. Bude vypadat pěkně a také bude velice dobře chutnat.
Vaše komentáře