Linecké cukroví bez vajíček

/media/images/lineckecukrovi.jpg


Udělejte si linecké cukroví bez vajec, které je velmi lahodné a vůbec nepoznáte, že by v něm něco chybělo. Pokud máte na vejce alergii nebo je zrovna nemáte, je tento recept ideální.

Ingredience:
  • 300 g hladké mouky
  • 200 g másla nebo Hery
  • 100 g moučkového cukru
  • 1 vanilinový cukr
  • trošku citronové kůry
  • džem
Postup:
  1. Mouku smícháme s cukrem, vanilinovým cukrem, nastrouhanou citronovou kůrou a s nakrájeným máslem.
  2. Vytvoříme tuhé linecké těsto, které necháme na hodinku v lednici ztuhnout.
  3. Poté těsto vyválíme a vykrajujeme z něj vykrajovátky různé tvary.
  4. Položíme ho na vymazaný plech nebo na plech vyložený papírem na pečení.
  5. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C, dokud nebude cukroví hotové, což je tak 8 - 10 minut.
  6. Studené cukroví k sobě stejnými díly slepíme džemem.
  7. Linecké pečeme tak dva týdny před Vánoci.

Podívejte se i na klasické linecké cukroví, kde se již vejce používá.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


Napište, co si o tom myslíte


Jméno: