Linecké kakaové těsto

/media/images/kakaovelinecke.jpg


Udělejte si výborné linecké kakaové těsto. Můžete si upéct kakaové linecké cukroví, které je velmi dobré a celkem netradiční. Udělejte si ho místo klasického lineckého cukroví, ať máte nějakou změnu.

Ingredience:
  • 210 g hladké mouky
  • 70 g cukru moučky
  • 2 lžíce kakaa
  • 140 g másla nebo Hery
  • 1 žloutek
  • citronová kůra
  • marmeláda nebo Nutella
  • čokoláda na vaření (100 g) + 2 lžíce másla
Postup:
  1. Smícháme mouku s cukrem, kakaem a nastrouhanou citrónovou kůrou. Přidáme žloutek a nakrájené máslo.
  2. Vše pořádně zpracujeme a uděláme těsto.
  3. Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme ho přes noc odpočinout v lednici.
  4. Těsto na druhý den vyválíme a vykrajujeme vykrajovátkem cukroví.
  5. Jednotlivé kousky klademe na plech s pečicím papírem nebo na vymazaný plech.
  6. Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C okolo osmi minut.
  7. Kakaové linecké po vychladnutí slepujeme marmeládou nebo Nutellou.
  8. Můžeme ho ozdobit čokoládovou polevou, kterou si připravíme rozehřátím čokolády s máslem ve vodní lázni.
  9. Čokoládové linecké cukroví chutná velmi dobře, opravdu stojí za vyzkoušení.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


no dobry
Hana, 18. prosinec 2013

Napište, co si o tom myslíte


Jméno: