Recept na linecké těsto
Jana Novotná
Máte rádi linecké cukroví a hledáte, jak na to? Tady je jednoduchý recept na linecké těsto, který se vám zaručeně povede.
Ingredience:
- 500 g hladké mouky
- 250 g másla
- 100 g cukru moučky
- 1 vajíčko
- citronová kůra
Postup:
- Mouku a cukr prosejeme a promícháme. K nim přidáme vajíčko a na kousky nakrájené máslo. Přidáme nastrouhanou kůru z chemicky neošetřeného citronu.
- Všechno zpracujeme v dobré těsto, zabalíme jej do potravinářské fólie a dáme odpočinout do lednice.
- Poté s ním pracujeme podle toho co potřebujeme připravit.
- Z lineckého těsta se dále může dělat nejen linecké cukroví, ale i další druhy jako třeba linecké košíčky či cokoliv jiného. Linecké těsto můžeme obarvit kakaem či přidat do něj kokos.
- Pečeme při teplotě 180°C asi 8 minut.
- Asi třetí den je cukroví krásně měkké.
Podívejte se na další recept na linecké cukroví, které také chutná velmi dobře.
