Marcipánové cukroví
Chcete udělat nějaké cukroví, ale nemáte dostatek času? Máme pro vás tip na marcipánové cukroví, jehož příprava nezabere vůbec moc času.
Ingredience:
- 150 g cukru moučky
- 150 g mandlí
- 1 bílek
- čokoládová poleva
Postup:
- Mandle spaříme, oloupeme a osušíme. Poté je jemně nameleme.
- Mandle smícháme s cukrem a bílkem. Vypracujeme hladké těsto, je nutné jej pořádně propracovat.
- Poté ho vyválíme a můžeme vykrajovat různé tvary (oválky, hvězdičky atd.), které ozdobíme čokoládovou polevou.
- Marcipánové cukroví se nepeče, dá se pouze ztuhnout do lednice.
- V případě, že chceme mít barevné cukroví, přidáme trošku potravinářského barviva do vypracované hmoty. Barvivo zakoupíme například v drogerii.
- Toto marcipánové cukroví se dělá ze stejných surovin jako pravý marcipán.
Vaše komentáře