Marcipánové pralinky
Připravte si skvělé marcipánové pralinky, které jsou jednoduché a velmi dobré. Při jejich výrobě se používá pravý marcipán, proto jsou tak lahodné.
Ingredience:
- 200 g cukru moučky
- 150 g oloupaných spařených mandlí
- menší bílek
- čokoládová poleva (např. hořká + bílá)
Postup:
- Mandle umeleme velmi na jemno. Dále je smícháme s cukrem a bílkem. Vytvoříme vláčné těsto.
- Připravíme se dva druhy polev - nejlépe bílou a tmavou.
- Poté z uděláme malé kuličky, které ponoříme zapíchnuté na párátku do čokoládové polevy.
- Necháme je ztuhnout. Poté je ozdobíme buď pocákáním druhou polevou, nebo je do druhé polevy ponoříme.
- Marcipánové pralinky necháme ztuhnout a odstraníme párátka.
Vaše komentáře