Ořechová vosí hnízda

• 200 g mletých vlašských ořechů
• 200 g moučkového cukru
• 1 bílek
• rum dle potřeby
• Pudingový krém: 150 g másla, 350 ml mléka, 1 puding, 50 g cukru, rum na ochucení
• balíček piškotů
• cukr nebo mouka na vysypání formiček

1. Připravíme si krém nebo použijeme jakýkoliv jiný. V hrníčku se studeným mlékem rozmícháme puding a cukr, to vlijeme do vařícího zbytku mléka. Uděláme hustý puding, který pak necháme vychladnout.
2. Poté k němu přidáme máslo a vše ušleháme. Nakonec vmícháme rum podle naší chuti a dáme krém vychladit.
3. Smícháme mleté ořechy s prosátým cukrem, k nim přidáme bílek a vytvoříme těsto. V případě nutnosti přidáme lžíci rumu.
4. Z těsta tvoříme kuličky, které lehce obalíme v cukru a vmáčkneme do cukrem nebo moukou vysypané formičky na úly. Uprostřed uděláme otvor (třeba vařečkou) a dovnitř dáme krém a přilepíme na hnízdo piškot.
5. Hnízda dáme do chladu a můžeme se na ně těšit na Vánoce.
6. Ořechové úly jsou velmi dobré.

Vyzkoušejte kokosová vosí hnízda, která jsou velmi chutná.