Sojové suky - recept

/media/images/v08.jpg


Originální cukroví se sójou se nazývá sójové suky. Chuťově je podobné jako suky z obchodu. Zkuste tento pamlsek také.

Ingredience:
  • 150 g sójových vloček (případně uvařené sóji)
  • 100 g pšeničných klíčků
  • 100 g třtinového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • 50 g kakaa
  • 2 lžíce rumu
  • 100 ml vody
  • čokoládová poleva
Postup:
  1. Cukr vaříme společně se 100 ml vody. Mezitím vločky či uvařenou sóju umeleme, přidáme k uvařené vodě s cukrem.
  2. Chvíli vaříme a neustále mícháme, dokud se nevytvoří tužší hmota.
  3. Odstavíme ze sporáku, přidáme klíčky a rum. Propracujeme.
  4. Následně rozdělíme uvařenou hmotu na dva díly, k jednomu přidáme kakao a k druhému vanilkový cukr.
  5. Každé těsto zvlášť vyválíme a pak dáme přes sebe. Vykrajujeme vykrajovátkem obdélníčky nebo tyčinky, které ozdobíme čokoládovou polevou.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


Bez cukru by jste to neuměli?
Pepa, 26. únor 2016

Napište, co si o tom myslíte


Jméno: