Linecké cukroví s chilli
Linecké cukroví je výborné, ale co tak zkusit udělat originální linecké cukroví s chilli. Pokud máte rádi ostré pokrmy, vyzkoušejte i tuto variaci. Pro děti není moc vhodné.
Ingredience:
- 210 g hladké mouky
- 70 g cukru moučky
- 2 lžíce kakaa
- 50 g čokolády s chilli
- 140 g másla
- 2 žloutky
- 1 kávová lžička chilli koření
Postup:
- Smícháme mouku, cukr, kakao, chilli koření a nastrouhanou čokoládu (na jemném struhadle).
- Přidáme žloutky a nakrájené máslo.
- Pořádně zpracujeme těsto a dáme ho na hodinu vychladit do lednice.
- Na pomoučněném vále vyválíme těsto a vykrajujeme vykrajovátky různé tvary.
- Cukroví pečeme na 180°C 10 - 15 minut.
- Vychladlé cukroví můžeme slepit marmeládou, ale také nemusíme.
- Pečeme týden před Vánoci.
- Chilli cukroví asi nebude moc chutnat dětem, protože je trošku pikantnější.
Podívejte se rovněž na skvělé chilli sušenky.
Vaše komentáře