Bezlepkové linecké cukroví
Udělejte si výborné bezlepkové linecké cukroví. Nemusíte přece strádat o Vánocích, když držíte bezlepkovou dietu, když je i varianta bez lepku.
Ingredience:
- 400 g Jizerky
- 100 g rýžové jemné mouky
- 250 g másla nebo Hery
- 150 g cukru moučky
- 1 vejce
- 1 chemicky neošetřený citron
- marmeláda na slepení
Postup:
- Smícháme mouku s rýžovou moukou a cukrem. Přidáme nastrouhanou kůru z citronu, na kousky nakrájené máslo a vejce.
- Těsto zpracujeme a necháme chvíli odpočinout v lednici.
- Poté těsto vyválíme a vykrajujeme různé tvary, které umístíme na plech vyložený pečicím papírem.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 8 minut.
- Poté linecké cukroví slepujeme marmeládou.
Kromě receptu na bezlepkového linecké cukroví se podívejte rovněž na recept na bezlepkové vanilkové rohlíčky.
Vaše komentáře