Išlské cukroví - skvělý recept

/media/images/v34.jpg


Upečte si skvělé išlské cukroví. Chutnají velmi dobře a recept je opravdu snadný.

Ingredience:
  • 210 g hladké mouky
  • 140 g změklého másla nebo Hery
  • 40 g mletých vlašských ořechů
  • 70 g cukru
  • 20 g kakaa
  • špetka skořice
  • strouhaná citronová kůra
  • 1 vejce
  • Ořechová náplň: 100 g cukru, 140 g mletých ořechů, 100 g másla, lžíce rumu, 2 žloutky
  • Poleva: 1 čokoláda na vaření, 2 lžíce másla
  • Na ozdobu: ořechy nebo mandle
Postup:
  1. Z daných surovin vytvoříme těsto, které necháme chvíli odpočinout ve chladu.
  2. Poté těsto rozválíme a vykrajovátkem vykrajujeme kolečka, která položíme na vymazaný plech.
  3. Pečeme v troubě na 180°C asi 10 minut.
  4. Připravíme si náplň. Nad parou vyšleháme žloutky s cukrem, poté přidáme mleté ořechy, máslo a rum. Pokračujeme ve šlehání.
  5. Kolečka slepíme náplní, potřeme čokoládovou polevou a ozdobíme oříškem nebo mandlí.
  6. Išlské cukroví necháme týden na studenějším místě.

Podívejte se na jiný podobný recept: išelské dortíčky.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


Napište, co si o tom myslíte


Jméno: