Vanilkové rohlíčky vykrajované
Vanilkové rohlíčky jsou oblíbeným vánočním receptem. Ulehčete si práci a udělejte si rohlíčky vykrajované.
Ingredience:
- 320 g hladké mouky
- 90 g mletých ořechů
- 80 g cukru moučky
- 170 g másla nebo Hery
- 2 - 3 žloutky
- 100 g cukru moučky na obalení
- 2 vanilkové cukry
Postup:
- Mouku smícháme s cukry a mletými ořechy. Přidáme k nim změkčené máslo a žloutky.
- Těsto pořádně zpracujeme, zabalíme do fólie a dáme odpočinout do ledničky minimálně na 8 hodin.
- Na druhý den těsto vyválíme na trošku silnější vrstvu.
- Vykrajovátkem na rohlíčky vykrajujeme cukroví, které položíme na papír na pečení na plechu.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C 8 - 10 minut.
- Teplé vanilkové rohlíčky obalíme v moučkovém cukru, který jsme smíchali s vanilinovým cukrem.
- Vanilkové rohlíčky vykrajované pečeme dva týdny před Vánoci.
Vaše komentáře