Rcept na marokánky

/media/images/v73.jpg


Udělejte si na Vánoce lahodné marokánky. Recept je jednoduchý, proto se vám zaručeně podaří.

Ingredience:
  • 250 ml smetany ke šlehání nebo mléka
  • 40 g hladké mouky
  • 80 g cukru moučky
  • 20 g másla
  • 40 g rozinek
  • 40 g kandovaného ovoce nebo sušené ovoce
  • 80 g ořechů
  • 40 g mandlí
  • čokoládová poleva: hořká čokoláda, máslo
Postup:
  1. Kandované nebo sušené ovoce nakrájíme nadrobno, ořechy a mandle rozdrtíme na drobné kousky. Nejlépe paličkou na maso.
  2. Smícháme v kastrolu smetanu s cukrem, moukou a máslem a vaříme. Až začne směs vařit, vaříme ji ještě jednu minutu.
  3. Pak kastrol odstavíme a přidáme do něj rozinky, ořechy, mandle a ovoce. Necháme chvíli vychladnout.
  4. Lžičkou nabíráme hmotu a dáme ji na pečicí papír, kterým vyložíme plech.
  5. Děláme mezi nimi větší mezery. Množství je asi tak na 2 - 3 plechy.
  6. Pečeme asi 25 minut dozlatova ve vyhřáté troubě na 175°C.
  7. Marokánky necháme vychladnout a pak je potřeme čokoládovou polevou z jedné strany.
  8. Dáme je ztuhnout do lednice.
  9. Čokoládovou polevu si připravíme tak, že čokoládu nalámeme na kousky, přidáme k ní dvě lžíce másla a rozpustíme ve vodní lázni.
  10. Marokánky jsou ihned velmi dobré.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


Napište, co si o tom myslíte


Jméno: