Šlehačkové cukroví

• 450 g hladké mouky
• 250 g másla nebo tuku
• 1 smetana na šlehání (33 %)
• moučkový a vanilkový cukr na obalení

1. Prosátou mouku smícháme s máslem, které nakrájíme na kousky a se smetanou.
2. Propracujeme dobře těsto, můžeme ho dát na chvíli do lednice, aby tam ztuhlo.
3. Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj různé tvary.
4. Umístíme je na vymazaný plech a pečeme při teplotě 180°C okolo desíti minut.
5. Teplé cukroví obalíme v moučkovém cukru, který jsme smíchali s vanilkových cukrem.
6. Šlehačkové cukroví díky šlehačce chutná velmi dobře.