Štafetky - cukroví s krémem

/media/images/v51.jpg


Udělejte si vynikající štafetky. Pokud nevíte, co byste mohli udělat s bílky, tak jsou štafetky velmi dobrou volbou. Zbavíte se bílků, pochutnáte si na cukroví a recept vám nezabere ani moc času.

Ingredience:
  • 380 g bílků (12 - 14 bílků dle velikosti)
  • 250 g cukru krupice
  • 120 g mletých ořechů
  • 110 g hladké mouky
  • krém: 250 g másla, 60 g cukru, 4 lžíce rumu, 1 vejce
  • čokoládová poleva
Postup:
  1. Bílky ušleháme v tuhý sníh, do které přimícháme cukr, mleté ořechy a mouku.
  2. Těsto rozetřeme na dva vymazané a vysypané plechy nebo na plechy vyložené pečicím papírem.
  3. Potom těsto pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C okolo 12 minut podle naší trouby.
  4. Připravíme si máslový krém: ve vodní lázní ušleháme vejce s cukrem. Necháme vychladnout.
  5. Poté přidáme nakrájené máslo a rum. Krém ušleháme.
  6. Krémem natřeme jedno upečené těsto a přiložíme na něj druhé.
  7. Nakrájíme na obdélníčky a konec obarvíme v čokoládové polevě.
  8. Štafetky si určitě zamilujete.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


jsou vyborné
Libuše, 21. listopad 2013

jé moc pěkné
leonilka, 17. prosinec 2013

Vypada dobře
panda, 14. prosinec 2014

Napište, co si o tom myslíte


Jméno: