Vínové cukroví
Udělejte si vínové cukroví, které se doslova rozplývá na jazyku. Výhodou je, že není moc sladké na rozdíl od jiných.
Ingredience:
- 300 g hladké mouky
- 300 g másla
- 1 žloutek
- 6 lžic bílého vína
- cukr moučka na obalení
Postup:
- Prosejeme mouku a smícháme ji s měkkým máslem, které nakrájíme na kostičky. Zpracováváme těsto a postupně přidáváme lžíce vína.
- Uděláme tuhé těsto, které necháme dvě hodiny v lednici odpočinout.
- Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj různé tvary (menší tvary cukroví jsou lepší).
- Pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi deset minut.
- Vínové cukroví obalujeme v cukru a schováme ho.
- Na rozležení stačí pár dnů.
Vaše komentáře