Vločkové cukroví - hrudky
Jana Novotná
Někdy neuškodí si udělat zdravější cukroví. Tady je recept na vločkové cukroví, které je nejen jednoduché, ale i dobré a celkem zdravé.
Ingredience:
- 200 g ovesných vloček
- 100 g pšeničné celozrnné mouky
- 100 g třtinového cukru
- 150 g másla
- 2 vejce
- špetka prášku do pečiva
- špetka soli
- rozinky, oříšky, sušené ovoce, semínka dle chuti
- kakao (není nutné)
Postup:
- Vločky nasucho v pánvi opražíme a necháme je vychladnout.
- Mouku prosejeme a smícháme ji s cukrem a práškem do pečiva. Přidáme k ní vločky, rozpuštěné máslo a vejce.
- Uděláme těstíčko, do kterého přidáme různá semínka, rozinky a oříšky. Část těsta můžeme obarvit kakaem.
- Lžičkou nabíráme těstíčko a děláme menší hrudky na pečicím papíru, který si dáme na plech.
- Mezi jednotlivými hrudkami děláme mezery, protože se koláčky zvětší.
- Pečeme ve vyhřáté troubě na 180°C asi 15 minut.
- Vločkové cukroví je rychlé a dobré.
Chcete jiné cukroví s vločkami? Tady jsou výborné rohlíčky s ovesnými vločkami.
