Vanilkové rohlíčky s lískovými oříšky

/media/images/vanilkoverohlicky.jpg


Oblíbené vanilkové rohlíčky se dělají i z lískových oříšků. Jsou velmi jemné, dobré, prostě nejlepší. Tak je také vyzkoušejte.

Ingredience:
  • 150 g hladké mouky
  • 50 g lískových oříšků
  • 20 g mletého cukru
  • 100 g másla
  • na obalení: vanilkový cukr + moučkový cukr
Postup:
  1. Mouku promícháme s mletými lískovými ořechy a cukrem. Poté přidáme nakrájené máslo.
  2. Těsto propracujeme, zabalíme do potravinové fólie a schováme do ledničky alespoň na hodinku.
  3. Z těsta vytvarujeme rohlíčky, které upečeme v troubě na 180°C. Pečeme necelých deset minut.
  4. Teplejší rohlíčky obalíme ve smíchaném moučkovém cukru s vanilkovým cukrem.
  5. Vanilkové rohlíčky pečte tak dva týdny dopředu.

Tip: Nepoužívejte Heru či jiný ztužený tuk, ale máslo. Rohlíčky jsou pak mnohem jemnější. Také zvolte vanilkový cukr, ne vanilinový.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


Napište, co si o tom myslíte


Jméno: