Vosí hnízda - super recept
Jana Novotná
Vosí hnízda, často nazývána včelí úly, jsou oblíbeným cukrovím, které každoročně připravuje mnoho domácností.
Ingredience:
- 160 g mletých piškotů
- 80 g másla
- 160 g moučkového cukru
- 50 g mletých ořechů
- 10 g kakaa
- 20 ml mléka
- 10 ml rumu
- Krém: 150 g moučkového cukru, 150 g másla, 1 žloutek, 20 ml rumu
- balíček piškotů
- cukr nebo mouka na vysypání formiček
- čokoládová poleva
Postup:
- Smícháme rozemleté piškoty s oříšky, pak přidáme ostatní přísady a uděláme tuhé těsto.
- Připravíme si krém z daných surovin, které dokonale ušleháme.
- Malou kuličku těsta obalíme v cukru a vtlačíme do cukrem nebo moukou vysypané formičky na vosí hnízda, vařečkou uděláme otvor, který plníme krémem.
- Přitiskneme piškot a vosí hnízdo vyklopíme.
- Můžeme je polít (potřít) čokoládovou polevou a pak třeba i obalit v kokosu.
- Vosí hnízda jsou známá také jako vosí úly nebo včelí úly.
- Cukroví schováme do chladna a necháme jej uležet.
- Recept je sice pracnější, ale výsledek stojí doopravdy za to.
Podívejte se také na kokosová vosí hnízda, ořechové včelí úly a piškotová hnízda.
