Mrkvové koláčky - zdravější cukroví
Připravte si na Vánoce výborné mrkvové koláčky. Jsou jednoduché a zdravé, protože obsahují málo cukru. Určitě si je také zamilujete.
Ingredience:
- 100 g špaldové mouky
- 100 g celozrnné pšeničné mouky
- 200 g nastrouhané mrkve na jemno
- 30 g cukru>
- 1/2 balení kypřicího prášku
- 120 g másla
- marmeláda (nejlépe meruňková)
Postup:
- Smícháme všechny suroviny do tužšího těsta, ale nesmí být hodně tuhé.
- Těsto vyválíme a vykrajujeme z něj koláčky (do částí koláčků uděláme malé kolečko), které umístíme na plech s pečicím papírem.
- Pečeme cca 10 minut při teplotě 170 - 180°C.
- Až budou koláčky studeně, tak je slepíme meruňkovou marmeládou.
- Toto cukroví pečeme cca týden dopředu, aby se dostatečně rozleželo.
Vaše komentáře