Vánoční tvarohová štola

/media/image/vanocnistola.jpg


Vánoční tvarohová štola je velice oblíbený moučník, který se peče na Vánoce. Tento recept na tvarohovou štolu je velmi lehký a zaručeně vám bude štola chutnat. Podívejte se také na recept na kynutou vánoční štolu nebo na drážďanskou štolu.

Ingredience:
  • 500 g hladké mouky
  • 150 g cukru
  • 1 kypřící prášek
  • 1 vanilinový cukr
  • 250 g tvarohu
  • 150 g másla
  • 2 vejce
  • 60 g kandovaného ovoce
  • 60 g rozinek namočených v 40 ml rumu
  • 60 g mandlí, oříšků...
  • kůra z 1/4 citronu
  • rozpuštěné máslo na potření (cca 150 g)
  • moučkový cukr
  • Poznámka: jedná se o menší štolu, pokud chcete větší štolu, zdvojnásobte množství všech surovin
Postup:
  1. Nejprve promícháme prosátou mouku s cukrem, vanilkovým cukrem a kypřícím práškem. Dále k tomu přidáme tvaroh, změkčené máslo, vejce, rozinky naložené v rumu, nasekané mandle, oříšky, kandované ovoce a nastrouhanou kůru nejlépe z bio citronu.
  2. Dobře vypracujeme těsto, ze kterého vytvoříme polodlouhou silnější placku, kterou na sebe přepůlíme.
  3. Těsto můžeme rozdělit na dva kousky, pokud chceme připravit menší štoly.
  4. Dáme ji na plech, který je vyložený papírem, štolu potřeme máslem a pečeme asi 45 - 50 minut při teplotě 180°C. Během pečení štolu 4x potřeme máslem. Máslem nešetříme.
  5. Hotovou vánoční štolu opět potřeme rozpuštěným máslem a pocukrujeme práškovým cukrem.
  6. Tvarohová štola je nejlepší na druhý den.

Ohodnoťte recept!





Vaše komentáře


Hezký adventní čas,právě peču vanoční štoly,vypadá krásně,těším se až ji nabídnu rodině.:-):-D
Olča, 10. prosinec 2014

Poznámka: Já z těchto surovin upekla 2 velké štoly :D , tak nevím co je pojem menší štola, ale jinak výborné!!!
Ela, 21. prosinec 2014

Napište, co si o tom myslíte


Jméno: